プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。

パンを切る時などに使います。

サイズ個装サイズ:59×6×2cm
重量個装重量:455g
素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼
ハンドル:18-8ステンレス鋼
仕様刃渡り:420mm
食洗機非対応

製造国日本

片岡製作所 Brieto-M11PRO ウェーブナイフ(パン切り) 420mm M1147-パン切り包丁

片岡製作所 Brieto-M11PRO ウェーブナイフ(パン切り) 420mm M1147-パン切り包丁

2016.09.26

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